2012年09月09日

割烹千代で萩ならでは金太郎ランチ

萩ならではのランチをご紹介♪

先日、お昼に割烹千代金太郎御膳とお刺身をいただきました。
からだは小さくても、その味はフランス料理で使用される高級魚ルージュの近縁種とあって、甘みがあり美味しい魚。
萩では、家庭の食卓に並ぶ馴染みのある魚です。


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金太郎の酢の物


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金太郎の炙り


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金太郎の天丼


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美味しすぎて御膳と一緒に、金太郎と剣先いかとかなふぐとサザエのお刺身もペロッと。


市内にある食事処 割烹千代さんは地元の食材を美味しくいただけるお店。
もちろん、萩自慢のうにをふんだんに味わえる『うに海鮮丼』も人気メニューです♪今が旬♪

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その他お店のお勧めメニューはこちらをクリックレストラン

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萩のお食事にお勧めですよ☆

また、萩の食材を使ってある料理は、市内の飲食にまだまだ沢山ありますよ^^

詳しくはこちらをクリック次項有

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posted by 管理人 at 15:14| 日記